Chocolade deegvoorbereider

Il y a 5 jours

KapelleopdenBos, Vlaams-Brabant, Belgique Jobat Temps plein 24 000 € - 32 000 € Contrat

Onze klant is een groeiend en dynamisch voedingsbedrijf gespecialiseerd in kwaliteitsvolle en smaakvolle producten.

Met een sterke focus op innovatie, hygiëne en vakmanschap zetten zij dagelijks in op het leveren van topproducten aan hun klanten.

Deegvoorbereider ben jij een cruciale schakel in ons productieproces. Je staat in voor het correct bereiden van verschillende deegsoorten volgens vastgelegde recepturen en kwaliteitsnormen.

Jouw verantwoordelijkheden:

  • Voorbereiden en afwegen van grondstoffen
  • Mengen en kneden van deeg volgens vastgelegde procedures
  • Instellen en bedienen van machines (mengers, kneedmachines, …)
  • Controleren van de deegkwaliteit (consistentie, tekstuur, temperatuur)
  • Naleven van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften (HACCP)
  • Schoonmaken en onderhouden van de werkpost
  • Samenwerken met collega’s in de productieafdeling