Ouvrier polyvalent
Il y a 4 jours
Belgique
Select Human Resources NV
Télétravail
Temps plein
26 000 € - 38 000 €/an
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En tant que Mélangeur de nuit , vous assurez la préparation , le dosage et le mélange des matières premières destinées à la production de viande transformée.
Vous garantissez la conformité des recettes, la qualité du produit final et le respect strict des normes d’hygiène.
Vos responsabilités
- Préparer les matières premières selon les fiches de production
- Réaliser les dosages et mélanges conformément aux recettes
- Vérifier la texture, la cohérence et la qualité du mélange
- Alimenter les lignes de production en produits mélangés
- Effectuer les contrôles qualité (température, traçabilité, DLC)
- Nettoyer et désinfecter le matériel selon les procédures HACCP
- Respecter les cadences et les règles de sécurité alimentaire
- Communiquer efficacement avec l’équipe de production et le responsable d’atelier