Sushi-chef

Il y a 2 jours

Louvain, Vlaams-Brabant, Belgique origami sushi & asian cuisine plus Temps plein 22 000 € - 28 000 € Contrat

Origami Sushi & Asian Cuisine Plus is een nieuwe horecazaak die midden juli opengaat in het centrum van Leuven, voornamelijk take-away en afhaalmaaltijden.

Je staat voor de bereiding van de sushi aan de sushi-bar:

  • Je bent verantwoordelijk voor de bereiding en presentatie van sushi aan de sushi-bar.
  • Je bereidt de benodigde ingrediënten voor (mise‑en‑place), zoals het snijden van verse vis, groenten en het koken van sushirijst.
  • Je bewaakt de kwaliteit, versheid en presentatie van alle uitgaande gerechten.
  • Je zorgt voor een schone, georganiseerde en veilige werkomgeving volgens de geldende hygiënevoorschriften (HACCP).