Operator bakkerij
Il y a 6 jours
Waregem, West-Vlaanderen, Belgique
Jobat
Temps plein
24 000 € - 36 000 € Contrat
Gratuit avec email ou Google
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
Gratuit avec email ou Google
Jobomschrijving
Het bedrijf is een professioneel geleid familiebedrijf in de diepvriessector, met drie duidelijke activiteiten.
- Wereldwijde import van diepvries-seafoodproducten, met een commerciële focus op de EU.
- Productie van premium schepijs, roomijs en sorbet in 50 smaken voor de Beneluxmarkt, vooral gericht op het betere horecasegment via de foodservicegroothandel.
- Industrieel bakken van super premium muffins, moelleux, cheesecakes en taartjes voor wereldwijde verkoop.
3 redenen om voor deze job te kiezen
- Enorme warme sfeer
- Geen standaard productiebedrijf
- Werkzekerheid
Zo ziet je job er uit
Als operator deegbereiding zorg je voor de voorbereiding, aanmaak en vrijgave van recepten, vullingen en bereidingen.
- Je treft de nodige voorbereidingen om het productieproces vlot te laten starten.
- Je bedient de machines en start het productieproces op op basis van de beschikbare informatie.
- Je verwerkt grondstoffen tot een receptuur die voldoet aan de vooropgestelde parameters.
- Je maakt de juiste vullingen en decoraties aan volgens de productieplanning.
- Je voert kwaliteitscontroles uit en geeft bereidingen vrij wanneer ze aan de vereisten voldoen.
- Je voert de volledige reinigingsprocedure uit en werkt die correct af.
- Je doet eerste interventies bij storingen samen met je shiftleader.