Operator Bakkerij

Il y a 4 jours

Waregem, West-Vlaanderen, Belgique Go4Jobs Waregem Temps plein 21 000 € - 26 000 €/an

Als operator bakkerij ben je een essentiële schakel in het productieproces. Jij staat in voor de voorbereiding, de aanmaak en de vrijgave van recepten en vullingen. Alles wat jij doet, heeft een rechtstreekse impact op de kwaliteit van de eindproducten. Je krijgt hierbij ondersteuning van een shiftleader en volgt een opleiding van 4 tot 6 maanden om alles zelfstandig onder de knie te krijgen.

Jouw dag start met het treffen van de nodige voorbereidingen en het afwegen van grondstoffen. Je bedient verschillende machines, stelt parameters correct in en zorgt dat het productieproces vlot verloopt. Je volgt de recepten tot in detail, maakt vullingen en decoraties aan en voert kwaliteitscontroles uit voor vrijgave. Storingen los je samen met de shiftleader snel en efficiënt op. Na de productie zorg je voor een grondige reiniging van je werkplek.