Responsable d’élevage et de production laitière

Située au cœur du Pays Vert, dans un domaine champêtre, la Ferme Expérimentale et Pédagogique du C.A.R.A.H. pratique un large éventail de productions agricoles (70 ha) et y exploite un cheptel varié.

Elle est l'endroit idéal pour découvrir les principaux aspects de la vie rurale. Elle constitue un site privilégié de recherches appliquées et un instrument pédagogique exceptionnel :

• Un élevage (un troupeau de +/- 30 vaches laitières de race Holstein et un troupeau de chèvres) et vente de lait ;
• Une fromagerie : formations données (Diversiferm), vente de la production de la fromagerie
• Un soutien pédagogique à l'IPES d'Ath et à la Haute Ecole Condorcet

Missions

Sous la supervision de la Direction, le/la responsable d'élevage et de production laitière sera en charge de :

• La gestion du cheptel bovin et caprin
  • Prévisions et commandes d'aliments, des doses d'insémination,...
  • Commande de fournitures diverses (matériel de maintenance, réparation du matériel,...)
  • Vente du bétail
  • Surveillance générale du troupeau
  • Suivi des fécondités
  • Suivi du calcul des rations
  • Suivi du contrôle laitier
  • Surveillance et aide au vêlage
  • Gestion des stocks (maïs ensilage, aliments,...)
  • Utilisation du robot de traite (assurer la traite robotisée)
• La gestion des cultures fourragères (prairies, ray-grass et luzerne)
• Le management des membres du personnel du service
  • Organisation de dispatching des tâches (mise en place de réunions de service,...)
  • Animation de l'équipe
  • Collaboration avec le Service Qualité, le Conseil de Direction, l'équipe fromagerie
  • Elaboration et gestion d'un budget à l'échelle du service
  • Collaboration avec les professeurs et étudiants des sections d'enseignement agricole fréquentant le site
  • Suivi des projets éventuels.