Cuisinier - Temps plein

Votre mission au sein du domaine :

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous intégrez une brigade dynamique au sein de notre restaurant panoramique. Vous participez activement à l'élaboration d’une cuisine française et régionale revisitée, mettant à l'honneur les produits de notre terroir et les suggestions de saison.

Vos tâches principales : Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats chauds et froids de la carte, des menus de séminaires et des banquets événementiels. Participer à la réception des marchandises, à la bonne conservation des denrées et au suivi des états de stocks. Veiller au respect strict des normes de traçabilité et de sécurité alimentaire (HACCP) ainsi qu'au maintien de la propreté de votre poste de travail. Vous travaillez en 5j/semaine avec 3 services continus et uniquement 2 services coupés sur votre semaine.

Voici ce que vous pouvez attendre :

Votre salaire débutera entre 16.50€ et 19,50€ brut/heure, selon vos compétences initiales

Vous recevrez €250 d'écochèques en plus de votre salaire pour une année complète prestée

Contrat intérimaire en vue d'un contrat fixe

Vos congés sont à fixer et à planifier en accord avec l'équipe.

Pour accompagner l'évolution de notre équipe en cuisine, nous ouvrons un poste de Cuisinier(ère). Vos talents :

Parcours : Diplômé(e) en cuisine ou fort(e) d'un bagage pratique équivalent, vous vous appuyez sur une première expérience concluante dans le secteur.

Technique : Organisé(e) et méthodique, vous gardez une parfaite maîtrise de vous-même et de vos priorités au moment du coup de feu.

Mentalité : Porté(e) par un solide esprit collectif, vous aimez innover et savez vous adapter facilement au rythme de la cuisine.

Disponibilité : Vous êtes prêt(e) à adopter un planning hebdomadaire varié, structuré de la manière suivante : 2 services coupés : 10h00 – 14h30 / 18h00 – 23h00 3 services continus : 15h00 – 23h00

Un pilier pour l'équipe :

Vous cultivez l'entraide, communiquez avec bienveillance et apportez votre bonne humeur au sein de la brigade.

Un artisan du goût :

Passionné(e) par les circuits courts et les beaux produits, vous aimez innover et partager vos idées pour faire évoluer nos suggestions.

Le sens du détail :

De la propreté de votre poste à la précision des cuissons, en passant par l'esthétique du dressage, vous visez l'excellence dans chaque assiette.

Un esprit serein :

Le coup de feu ne vous fait pas peur ; vous savez canaliser votre énergie pour rester méthodique et efficace quand le rythme s'accélère.

Une flexibilité assumée :

Fiable et pleinement engagé(e), vous alternez entre services continus et coupures dans le cadre de votre équilibre professionnel.

Pour accompagner l'évolution de notre équipe en cuisine, nous ouvrons un poste de Cuisinier(ère). Vos talents :

Parcours : Diplômé(e) en cuisine ou fort(e) d'un bagage pratique équivalent, vous vous appuyez sur une première expérience concluante dans le secteur.

Technique : Organisé(e) et méthodique, vous gardez une parfaite maîtrise de vous-même et de vos priorités au moment du coup de feu.

Mentalité : Porté(e) par un solide esprit collectif, vous aimez innover et savez vous adapter facilement au rythme de la cuisine.

Disponibilité : Vous êtes prêt(e) à adopter un planning hebdomadaire varié, structuré de la manière suivante : 2 services coupés : 10h00 – 14h30 / 18h00 – 23h00 3 services continus : 15h00 – 23h00