Ploegbaas

Il y a 5 jours

Beringen, Limburg, Belgique AGO Tessenderlo Temps plein 50 000 € - 65 000 €/an

Als Ploegbaas ben je verantwoordelijk voor het aansturen van een team operatoren en het vlot laten verlopen van het volledige productieproces.

Je taken situeren zich vóór, tijdens en na productie:

Voor productie

  • Opstarten van energievoorzieningen (stroom, perslucht, elektrische koeling)
  • Klaarzetten van grondstoffen
  • Opstarten van het sterilisatieproces

Tijdens productie

  • Opvolgen van menging, UHT‑behandeling en koeling
  • Beheer van steriele stockage
  • Toezicht op CCP's (filters, UHT, dekseltester, peroxide‑dosage, allergenenreiniging)
  • Correct invullen van preparatiefiches
  • Rapporteren aan de productieleider

Na productie

  • Reinigen van installaties (CIP)
  • Beheer van CIP‑controlesysteem
  • Beheer van preparatiezaal, magazijn en frigo
  • Administratieve rapportering over proces en equipment

Je bewaakt permanent kwaliteit, hygiëne (HACCP & GMP), veiligheid en efficiëntie.