Director of Operations
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Hospitality Talents est une agence de recrutement, spécialisée dans lamise en relation de professionnels de l'hôtellerie de haut niveau avec desemployeurs prestigieux.
Notre client, un domaine historique de plusieurshectares en Hainaut, se réinvente en destination durable allianthébergement, restauration ultra-locale, événements (jusqu’à 500 personnes) etexpériences immersives. Ouverture prévue en 2027.
Nous cherchons un Director of Operations pour construire de A à Z leur modèle opérationnel, former une équipepassionnée et garantir une expérience client inoubliable, en harmony avecla nature et leur mission.
- Piloter l’excellenceopérationnelle : Standards,processus, recrutement et formation pour une ouverture réussie.
- Créer des expériencesuniques : Séjours, repas,événements – tout doit refléter leur engagement pour la durabilité et laconnexion humaine.
- Manager avecinspiration : Bâtir une culture deconfiance, alignée sur leurs valeurs (agroécologie, éducation, impact).
- Assurer la santéfinancière : Gestion du P&L,budgets, et partenariats avec les fournisseurs locaux.
- Expertise senior enhôtellerie (hôtels conceptuels,MICE, F&B complexes).
- Leadership naturel : Capacité à manager des équipes, allierstratégie et terrain.
- Sensibilité à leurmission : Intérêt pourl’agroécologie, l’alimentation durable et l’innovation.
- Langues : Français fluide (néerlandais/anglaisun plus).
Pourquoi rejoindre ce projet ?
- Impact concret : Participer à un projet pionnier quiredéfinit l’hôtellerie durable.
- Cadre exceptionnel : Travailler dans un domaine où lanature et la ferme sont au cœur de l’expérience.
- Autonomie et visibility : Rôle clé en collaboration directe avecle General Manager.
Pratique
- Poste : Temps plein, sur site (Hainaut).