Chef | Unieke hospitality- en entertainmentomgeving | Blankenberge
Il y a 4 jours
Blankenberge, West-Vlaanderen, Belgique
Adecco Retail - Industrie - Hospitality
Temps plein
38 000 € - 55 000 € Contrat
Gratuit avec email ou Google
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
Gratuit avec email ou Google
Functie
- Leiden, coachen en motiveren van het keukenteam
- Organiseren en coördineren van de dagelijkse keukenwerking
- Bereiden en afwerken van kwalitatieve gerechten binnen de Frans-Belgische keuken
- Waken over presentatie, smaak en kwaliteit van alle bereidingen
- Opstellen en optimaliseren van menu's en suggesties
- Beheren van bestellingen, stock en foodcost
- Toezien op de naleving van de HACCP-normen en hygiënevoorschriften
- Instaan voor een efficiënte planning en samenwerking binnen het team
-
Blankenberge, Flanders, Belgique Adecco Belgium Temps pleinFunctieomschrijving Als Chef-kok ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de keuken, de kwaliteit van de gerechten en de organisatie van het volledige keukenteam. Je combineert culinaire vakkennis met sterke organisatorische vaardigheden en zorgt ervoor dat gasten telkens opnieuw kunnen genieten van een uitstekende gastronomische ervaring.Jouw...
