Formateur en barista à Namur H/F/X
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- Temps de travail : Travail à temps partiel
- Type de contrat : Independant
- Famille de métiers : Enseignement et formation / Formation extrascolaire
- Nombre d'années d'expérience : Minimum 3 ans d'expérience
Description de l'entreprise
Le Centre de Formation à Distance (www.formationadistance.be ) fait partie du groupe Ondernemersschool et est aujourd'hui le principal fournisseur de formations à distance en Belgique.
Notre groupe est également présent en France et aux Pays-Bas, et propose plus de 400 cours préparant les étudiants à une nouvelle carrière dans de nombreux secteurs d'activité.
Grâce à nos structures performantes et à notre culture d'entreprise, nous sommes devenus un institut de formation dynamique et en pleine expansion, doté d'une équipe motivée et enthousiaste. Nous offrons à nos collaborateurs de réelles opportunités de développement professionnel, d'évolution personnelle et d'épanouissement au sein d'une entreprise multiculturelle et accueillante.
Le Centre de Qualification Professionnelle (CQP) recherche actuellement un formateur (h/f/x) motivé pour animer une formation en barista à Namur.
En tant que formateur, vous animez les séances de formation et transmettez vos connaissances de manière claire et pédagogique.
- Posséder une expérience minimum de 3 ans dans le domaine du café, du barista, de la préparation de boissons chaudes et froides ou en café, coffee shop, restaurant ou établissement hôtelier ;
- Avoir de très bonnes connaissances en français, à l'écrit comme à l'oral ;
- Maîtriser les outils bureautiques, Internet et les logiciels de traitement de texte, ainsi que les techniques professionnelles du métier de barista ;
- Être capable de transmettre des connaissances en barista et préparation du café de manière claire, structurée et pédagogique ;
- Avoir des compétences en préparation de café espresso, réglage du moulin, extraction, mouture, dosage, texturisation du lait, latte art, ainsi qu'en préparation de cappuccino, latte, macchiato, americano et autres boissons à base de café ;
- Posséder des connaissances en origine et caractéristiques des cafés, méthodes de torréfaction, conservation du café, matériel professionnel et critères d'évaluation de la qualité du café ;
- Être capable d'accompagner les apprenants dans la préparation et l'extraction du café, le réglage et l'utilisation des équipements professionnels, la réalisation de boissons à base de café et l'application des techniques de latte art ;
- Être capable de transmettre les bonnes pratiques en matière de service à la clientèle, de présentation des boissons, de prise de commande et de gestion du poste de travail ;
- Avoir des compétences en communication, sens du service, précision, créativité, organisation, relation client, hygiène et sécurité alimentaire et pédagogie ;
- Une expérience en formation, en barista, en café, en restauration, en hôtellerie, en coffee shop ou en accompagnement pédagogique constitue un atout.
- Des horaires flexibles adaptés au planning des cours ;
- Un environnement de travail dynamique au sein du campus ;
- Une collaboration enrichissante avec des étudiants motivés.
Spécificité horaires
- Travailler à temps partiel