Alpen Keukenchef — Chef-gerant Wintersseizoen
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
Intersoc zoekt voor een winterseizoen een chef-gerant voor een hotelkeuken in de Alpen. Je neemt de dagelijkse leiding over het keukenteam en zorgt voor gevarieerde, smaakvolle maaltijden voor gasten en medewerkers.
Met minstens vijf jaar ervaring in een professionele keuken en een sterke leiderschapsrol coach je sous-chefs en hulpkoks, stel je roosters op, bewaak je HACCP-normen en manage je budget en voorraad. Je werkt nauw samen met de hoteldirectie aan een uitstekende culinaire beleving.