Maître d'hôtel

Le Roannay recherche un(e) Maître d’Hôtel (H/F/X) pour sa Brasserie afin de renforcer son équipe.

VOTRE RÔLE

En tant que Maître d’Hôtel, vous êtes un véritable pilier du service en Brasserie. Vous veillez au bon déroulement des services, à l’accueil de nos clients et à la qualité de leur expérience.

Polyvalent(e) et proche du terrain, vous participez activement au service tout en encadrant et accompagnant l’équipe de salle.

Le Roannay une seule et même maison : Hôtel, Brasserie et Restaurant gastronomique étoilé travaillent en étroite collaboration et partagent une même exigence de qualité. Vous serez donc amené(e) à collaborer régulièrement avec la direction etles différentes équipes, notamment dans le cadre de groupes, événements et banquets.

Nous recherchons une personne :

• Dynamique, organisée et polyvalente ;
• Présente sur le terrain et appréciant le contact avec la clientèle ;
• Flexible et capable de s’adapter aux différentes activités de la maison ;
• Avec une expérience confirmée en salle, idéalement dans une fonction similaire.

Le sens du service, l’esprit d’équipe, la communication et une présentation soignée sont essentiels.

La maîtrise du français est indispensable et une bonne maîtrise de l’anglais est souhaitée.

Un poste varié avec une équipe professionnelle et des activités diversifiées. Une rémunération valorisant votre expérience et votre engagement au sein de la maison.