Aziatische Keuken: Wok- en Dim Sum Chef

Rode Quartet bv zoekt een kok voor de voorbereiding en bereiding van diverse Aziatische gerechten. U bent verantwoordelijk voor het dresseren en presenteren van borden volgens de geldende richtlijnen en levert consistente kwaliteit tijdens drukke serviceperiodes.

Ervaring in een professionele keuken is vereist; kennis van Aziatische kooktechnieken en wokken is een pluspunt. U werkt nauw samen met het team en houdt hygiëne en voedselveiligheid hoog in het vaandel.