Apprenti Boucher — Maîtrisez découpe et présentation viande
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LET'S WORK en Belgique recherche des apprentis bouchers motivés pour rejoindre son académie des bouchers. Vous apprendrez les techniques de découpe, désossage et présentation de la viande sous supervision.
Le programme forme à la maîtrise progressive des gestes et à l'utilisation des outils de boucherie. Vous participerez à la transformation des produits carnés dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et vous contribuerez à maintenir un espace de travail propre et