Cuisinier/ Cuisinière

Il y a 5 jours

Brussel Hoofdstad, Belgique Jubil Temps plein 28 000 € - 38 000 € Contrat

Jubil RH Belgique recherche pour l'un de ses clients un(e) cuisinier(ère) motivé(e) et expérimenté(e).

Missions:

  • Préparer et cuisiner les plats selon les menus et les recettes établies.
  • Réaliser les préparations culinaires : entrées, plats, accompagnements et desserts.
  • Effectuer la mise en place avant le service.
  • Veiller à la qualité, à la présentation et à la fraîcheur des préparations.
  • Respecter les quantités et les délais de production.
  • Assurer le nettoyage et le rangement du matériel et du poste de travail.
  • Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment les normes HACCP.
  • Participer à la réception et au rangement des marchandises.
  • Contrôler la bonne conservation des produits et limiter le gaspillage alimentaire.
  • Travailler en collaboration avec l'ensemble de l'équipe de cuisine afin d'assurer un service efficace.

Nous recherchons une personne :

  • Titulaire d'une formation en cuisine ou disposant d'une expérience significative sur un poste similaire.
  • Sérieuse, dynamique et ponctuelle.
  • Organisée et capable de travailler efficacement dans un environnement rythmé.
  • Autonome tout en appréciant le travail en équipe.
  • Rigoureuse dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Passionnée par la cuisine et soucieuse de la qualité des produits et des préparations.
  • Capable de s'adapter rapidement aux différentes organisations et méthodes de travail.
  • Une expérience en restauration traditionnelle, collective ou gastronomique est un atout.