Cuisinier/ Cuisinière
Il y a 5 jours
Brussel Hoofdstad, Belgique
Jubil
Temps plein
28 000 € - 38 000 € Contrat
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Jubil RH Belgique recherche pour l'un de ses clients un(e) cuisinier(ère) motivé(e) et expérimenté(e).
Missions:
- Préparer et cuisiner les plats selon les menus et les recettes établies.
- Réaliser les préparations culinaires : entrées, plats, accompagnements et desserts.
- Effectuer la mise en place avant le service.
- Veiller à la qualité, à la présentation et à la fraîcheur des préparations.
- Respecter les quantités et les délais de production.
- Assurer le nettoyage et le rangement du matériel et du poste de travail.
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment les normes HACCP.
- Participer à la réception et au rangement des marchandises.
- Contrôler la bonne conservation des produits et limiter le gaspillage alimentaire.
- Travailler en collaboration avec l'ensemble de l'équipe de cuisine afin d'assurer un service efficace.
Nous recherchons une personne :
- Titulaire d'une formation en cuisine ou disposant d'une expérience significative sur un poste similaire.
- Sérieuse, dynamique et ponctuelle.
- Organisée et capable de travailler efficacement dans un environnement rythmé.
- Autonome tout en appréciant le travail en équipe.
- Rigoureuse dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Passionnée par la cuisine et soucieuse de la qualité des produits et des préparations.
- Capable de s'adapter rapidement aux différentes organisations et méthodes de travail.
- Une expérience en restauration traditionnelle, collective ou gastronomique est un atout.