Chef de Cuisine Expérimenté – Leader de Brigade
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DAOUST MONS recrute un Chef de Cuisine expérimenté pour diriger une brigade et assurer la qualité, la présentation et l'innovation des plats. Vous piloterez les préparations culinaires, encadrerez l'équipe et veillerez au respect des normes HACCP.
Le poste implique la gestion des commandes, stocks et coûts matières, avec une responsabilisation sur l'évolution de la carte et l'amélioration continue du service en cuisine.
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Chef de partie/ cuisine
Il y a 10 heures
Asquillies, Wallonia, Belgique Mons Temps pleinDescription de l'annonceVous êtes un(e) Chef de Cuisine expérimenté(e) et souhaitez relever un nouveau défi au sein d'un établissement reconnu pour la qualité de sa cuisine ? Notre client recherche un véritable chef d'orchestre pour diriger sa brigade.Vos missions Élaborer et superviser les préparations culinaires. Encadrer, organiser et...
