cuisinier

Ce poste de cuisinier de collectivité est une opportunité unique d'évoluer dans une usine à taille humaine spécialisée en gastronomie italienne. Tu participes activement à chaque étape de la production, a la création des recettes; dans un environnement où l'entraide est la règle. C'est un métier physique et gratifiant qui demande de la rigueur et une réelle volonté de contribuer au succès d'une société en pleine croissance.

Tu intègres une unité de production artisanale réputée pour son savoir-faire et la qualité de ses produits italiens.

En tant que cuisinier, tu joues un rôle clé dans la préparation de recettes authentiques au sein d'une équipe soudée. Ce poste avec des horaires à pauses t'offre un environnement de travail stimulant où chaque geste contribue au plaisir des clients.

Tu as l'énergie à revendre et tu veux apprendre les secrets d'une cuisine de qualité à grande échelle ? Nonna Ida t'ouvre ses portes Ici, ton envie d'avancer et ton état d'esprit positif comptent plus que ton diplôme. En tant que commis de cuisine de collectivité, tu joues un rôle clé dans la fabrication de nos plats, de la cuisson initiale jusqu'à la préparation des commandes finales.

principales responsabilités

• Préparer les bases de nos recettes artisanales, incluant la cuisson des pâtes et la confection des sauces.
• Assembler les différents composants avec soin pour constituer le plat fini selon nos standards.
• Assurer l'emballage et l'étiquetage précis de chaque produit avant son expédition.
• Préparer les commandes des clients en suivant scrupuleusement les listings de colisage.
• Manipuler des bacs gastronormes lourds de 5 à 10 kg tout au long de ta journée.

qualifications

• Condition physique excellente pour gérer des charges importantes et un travail debout.
• expérience au poste de cuisinier exigée.
• Savoir-être irréprochable et motivation réelle à t'investir durablement dans l'entreprise.
• connaissances approfondies des normes HACCP.
• Rigueur absolue dans le respect des consignes de préparation et des listings de commande.
• Véhicule personnel indispensable pour rejoindre notre site d'Anderlues en toute autonomie.