Verantwoordelijke gastvrouw/gastheer

Bedrijf

Vlak bij het bruisende Antwerpen, maar toch rustig gelegen vlakbij een natuurgebied kan u bij Hofke Van Bazel aan de slag. Hofke van Bazel heeft het allemaal: een unieke locatie, een bijzonder sfeervol kader, een gedreven en enthousiast team en een uitmuntende chef Kris De Roy – Belgian Mastercook – kookt op een groene en inventieve wijze, hanteert de nieuwste kooktechnieken, allemaal in naam van de pure smaak Het restaurant is bekroond met een rode en groene Michelin ster, is lid van de befaamde Alliance Gastronomique, bekroond als Beste Benelux Groenterestaurant en beloont met de hoogste score in de We’re Smart Guide

Taken

• Als zaalverantwoordelijke ontferm je je over de operationele running van het Fine Dining restaurant.
• Je geeft leiding aan het zaalteam en bent zelf ook operationeel op de zaalvloer.
• Je staat - samen met je team- in voor backoffice van het restaurant en de mise-en-place
• Je zet je ten volle in om onze gasten een uitzonderlijke beleving te bezorgen.
• Het is een uitdagende functie die vaardigheden vereist zoals hospitality service, organisatie en communicatie.

Profiel

• ervaring in de bediening, liefst in fine dining
• dynamisch en gedreven
• koestert het begrip hospitality
• passie voor gastronomie
• beheerst vlot de Nederlandse taal
• van nature attent & vriendelijk
• leergierig, flexibel en ambitieus
• stressbestendig en gedisciplineerd
• ’power & drive’ typeren uw karakter

Uurrooster

• Maandag & dinsdag zijn rustdagen
• eventueel 4/7

Startdatum

Per direct

Aanbod

• Full-time / parttime / of flexi-job
• Participeren aan een top-beleving voor onze gasten.