Verantwoordelijke Charcuterieafdeling | Fulltime | Avelgem

Functieomschrijving

Voor onze supermarkt zijn wij op zoek naar een ervaren Verantwoordelijke Charcuterieafdeling. In deze functie ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse werking van de afdeling en stuur je jouw team aan om klanten telkens opnieuw een kwaliteitsvolle service te bieden.

• Leiden en organiseren van de charcuterieafdeling
• Plaatsen van bestellingen en opvolgen van de voorraad
• Opstellen en opvolgen van actie- en werkplannen
• Bereiden van charcuterie-, traiteur- en andere versproducten
• Opleiden, begeleiden en motiveren van medewerkers
• Instaan voor een correcte administratie en papierwerk
• Zorgen voor een aantrekkelijke presentatie van de afdeling
• Nauw samenwerken en regelmatig communiceren met de winkelverantwoordelijke
• Waken over kwaliteit, hygiëne en klanttevredenheid