Alpine Sous-Chef: Lead a Swiss Hotel Kitchen This Winter
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
Intersoc zoekt een ervaren sous-chef om deze winter als rechterhand van de chef-kok de hotelkeuken in de Zwitserse Alpen te leiden. Je stuurt het keukenteam aan, coördineert mise-en-place en bewaakt de servicekwaliteit.
Daarnaast draag je actief bij aan de bereiding van buffetmaaltijden, houdt rekening met dieetwensen en naleving van HACCP- en hygiënerichtlijnen. December tot maart/april, voltijds dienstverband.