PLONGEUR (H/F/X)
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Publiée le 04/09/2026 - Réference : 2043329
Cafés et bars
Durée déterminée
Temps partiel
entreprise familiale
Poste à pourvoir
Responsabilité et missions
À votre arrivée le matin, vous assistez le cuisinier dans la préparation des repas (lavage et épluchage des légumes, préparation des ingrédients, etc.). Après le service, vous assurez la vaisselle des plats et des couverts, ainsi que l'entretien et le nettoyage de la cuisine.
Lieu(x) de travail
Lieu de travail en centre ville de Mons
Votre profil
Métier
Plongeur / Plongeuse en restauration
Compétences professionnelles
- Effectuer la plonge
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine
- Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits
- Effectuer la plonge, l'entretien de vaisselle/matériel : Plateaux
- Effectuer la plonge, l'entretien de vaisselle/matériel : Verrerie, cristallerie
- Effectuer la plonge, l'entretien de vaisselle/matériel : Batterie de cuisine
- Effectuer la plonge, l'entretien de vaisselle/matériel : Argenterie
- Réceptionner et contrôler des marchandises et effectuer le stockage en chambre froide, en réserve, ...
- Débarrasser les tables
- Effectuer la préparation, l'assemblage de plats simples : Sandwichs (croque-monsieur, hot dog, ...)
- Effectuer la préparation, l'assemblage de plats simples : Desserts simples
- Effectuer la préparation, l'assemblage de plats simples : Salades
- Effectuer la préparation, l'assemblage de plats simples : Entrées (crudités, charcuterie, ...)
Savoir-faire comportementaux
- Acceptation de la critique
- Assertivité
- Assiduité
- Capacité de décision
- Curiosité intellectuelle
- Efficacité
- Esprit d’analyse
- Esprit d’équipe
- Faculté d’adaptation
- Fiabilité
- Hygiène corporelle
- Maîtrise de soi
- Persévérance
- Respect des règles
- Sens de l'éthique
- Sens de l'organisation
- Sens des responsabilités
- Tolérance
Expériences, langues et qualifications
Expérience
Niveau d'experience
Exigé
Plongeur / Plongeuse en restauration Sans importance Non
Niveau d'études
Domaine d'études
Enseignement primaire -
vous avez une connaissance dans le monde de la cuisine
Niveau de maitrise
Exigé
Commentaire
Français B1 - Intermédiaire Non -
Certificat ou qualification
Commentaire
Agrégation de l'enseignement secondaire inférieur
la cuisine est un hobby
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Plongeur H/F
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Electricien.ne H/F/X
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Technicien de maintenance
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