Second de Cuisine — Chef Adjoint en Restauration Collective
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Résidence Souverain, une maison de repos située à Bruxelles, recherche un(e) Second(e) de Cuisine / Chef(fe) de Cuisine Adjoint(e) pour rejoindre son équipe. Vous participerez à la préparation et à la production des repas pour 90 résidents et invités, tout en assurant qualité, fraîcheur et présentation.
En collaboration avec le Chef, vous participerez à l'organisation et au bon fonctionnement de la cuisine, respecterez les normes d'hygiène et HACCP et contribuerez à des menus adaptés aux