Ouvrier de Production artisanale de chocolats, biscuits et glaces. H/F/X
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Ouvrier de Production artisanale de chocolats, biscuits et glaces. H/F/X
Description de fonction et Profil: Ouvrier(ère) de production artisanale de chocolats, biscuits et glaces
Savoir-faire ( tâche spécifique): exécuter correctement nos recettes existantes, les améliorer s'il y a lieu et proposer de nouvelles idées et développer ses propres créations.
Nombre d'années d'expérience : 7 ans
Attitude attendue ( savoir être): Capable de travailler de manière autonome. Maîtrise des techniques nécessaires à la réalisation de produits de qualité, en particulier du processus de tempérage de chocolats de différents origines. Savoir reproduire nos recettes avec précision et régularité. Posséder un excellent sens du goût, des textures et des finitions. Aimer à améliorer nos produits. Soigneux-se et attentif-ve à la propreté et le respect des normes d'hygiène. Souhaite de mettre son savoir-faire et sa créativité au service d'une collaboration durable
Expérience demandée: Significative en chocolaterie, biscuits et glaces.
Formation demandée: en particulier dans le chocolat, qui reste le cœur de notre métier.
un seul entretien et puis un test pratique avant engagement.
Tous les avantages conforment au commission paritaire 119.