Vacature – Italiaanse Sous Chef

Il y a 3 jours

WestVlaanderen, West-Vlaanderen, Belgique Parkhotel BVBA Temps plein 38 000 € - 54 000 € Contrat

Parkhotel Kortrijk is op zoek naar een ervaren Italiaanse Sous Chef voor ons keukenteam binnen ons nieuwe gastronomische trattoria.


  • Bereiden van Italiaanse gerechten op hoog niveau
  • Ondersteunen van de chef-kok
  • Leiding geven aan het keukenteam bij afwezigheid van de chef
  • Bewaken van kwaliteit en HACCP-regels
  • Meedenken aan nieuwe gerechten en menu's

  • Ervaring als sous chef of senior chef
  • Ervaring op hoog culinair niveau is een absolute vereiste
  • Sterke ervaring binnen de gastronomische Italiaanse keuken
  • Stressbestendig en teamgericht
  • Flexibel en verantwoordelijk
  • Kennis van Frans of Engels is een plus

Stressbestendigheid, Italiaanse keuken, Engelse taal, Frans, Italiaans