Boulanger industriel
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Description de fonction
Tu rejoins une entreprise spécialisée dans la fabrication de produits alimentaires de qualité, au sein d’un environnement de production moderne. En tant que boulanger industriel, tu participes à chaque étape de fabrication, de la préparation des pâtes jusqu’à la cuisson. Tu doses et mélanges les matières premières, tu suis les recettes et les procédures, puis tu veilles à la bonne conduite du pétrissage, de la fermentation et du façonnage. Tu contrôles la qualité des produits finis et tu ajustes les équipements si nécessaire. Tu repères rapidement les anomalies et tu les signales. Tout au long de ta journée, tu travailles dans le respect strict des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité. Un poste concret, varié et essentiel à la production.
Profil recherché
- Tu as une formation en boulangerie ou une expérience équivalente.
- Tu maîtrises les techniques de fabrication boulangère.
- Tu sais travailler dans un environnement industriel.
- Tu es rigoureux, autonome et organisé.
- Tu apprécies le travail en équipe.
- Tu respectes les règles HACCP.
- Tu es disponible pour un rythme 2x8.
Offre
- Tu travailles en équipe, avec un horaire 2x8.
- Tu évolues dans une entreprise de production moderne.
- Tu bénéficies d’un salaire attractif selon ton expérience.
- Tu peux compter sur des primes.
- Tu disposes d’une mutuelle.
- Tu peux avoir une participation éventuelle.
- Tu as de vraies possibilités d’évolution.