Chef de partie
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
Over ons
Voor onze brasserie zoeken wij een gemotiveerde en gepassioneerde Chef de Partie koude kant. Wij werken met kwaliteitsproducten, een verzorgde mise-en-place en een keuken waar smaak, structuur en constante kwaliteit centraal staan. Onze kaart combineert brasserieklassiekers met seizoensgebonden suggesties en een sterke focus op verse producten.
Functieomschrijving
Als Chef de Partie koude kant ben je verantwoordelijk voor de volledige organisatie van de koude keuken. Je zorgt ervoor dat alle gerechten nauwkeurig, verzorgd en consistent worden afgewerkt.
Takenpakket
- Voorbereiden en dresseren van koude gerechten, voorgerechten, salades en desserts
- Zelfstandig beheren van de koude partie
- Mee instaan voor mise-en-place en organisatie van de service
- Waken over kwaliteit, versheid en presentatie van de producten
- Correct naleven van hygiëne- en HACCP-normen
- Samenwerken met het keukenteam om een vlotte service te garanderen
- Meedenken over suggesties en nieuwe gerechten
-
Chef de partie
Il y a 2 jours
Deinze, Gent, Belgique Bachte Café Temps plein 30 000 € - 38 000 € ContratWij zijn op zoek naar een gemotiveerde Chef de partie / Hulpkok die zin heeft om mee te draaien in een gedreven team en actief bij te dragen aan onze keukenwerking.Wat ga je doen?Mise en place voor lunch- en avondservice samen met je collega'sHet zelfstandig runnen van de koude kant tijdens service (voorgerechten, salades, koude bereidingen, desserts,...
-
Chef de Partie Koude Kant – Mise en Place
Il y a 7 jours
Deinze, Gent, Belgique Bachte Café Temps plein 30 000 € - 40 000 € ContratBachte Café in Deinze zoekt een gemotiveerde Chef de Partie koude kant die verantwoordelijk is voor de organisatie van de koude keuken. Je werkt met kwaliteitsproducten en zorgt voor een verzorgde mise-en-place.De ideale kandidaat heeft ervaring in de koude keuken, kent de hygiëne- en HACCP-normen en kan goed samenwerken binnen het keukenteam. Deze rol...
-
Ochtendkook: variatie in warme en koude gerechten
Il y a 3 jours
Deinze, Gent, Belgique JOBUP Temps plein 24 000 € - 32 000 € ContratJOBUP in België zoekt een enthousiaste kok, keukenmedewerker, hulpkok of chef de partie die graag vroeg start en variatie tussen warme en koude bereidingen aanbiedt. Je werkt zelfstandig, ordelijk en met aandacht voor kwaliteit.Je bereidt warme gerechten en dagschotels, maakt koude bereidingen zoals salades en tapasplanken, bereidt bestellingen voor en zet...
-
Keukenmedewerker / Kok
Il y a 3 jours
Deinze, Gent, Belgique JOBUP Temps plein 24 000 € - 32 000 € ContratBen jij een enthousiaste kok, keukenmedewerker, hulpkok of chef de partie die graag vroeg start en houdt van variatie tussen warme en koude bereidingen? Werk je graag zelfstandig, ordelijk en met aandacht voor kwaliteit? Dan hebben wij dé job voor jou!Warme maaltijden bereidt zoals dagschotels en gerechtenKoude bereidingen maakt zoals salades en...