Demi Chef de Partie

Il y a 2 jours

KnokkeHeist, West-Vlaanderen, Belgique DAOUST Temps plein 30 000 € - 40 000 € Contrat

Demi Chef de Partie - Knokke - Voltijds (40u)

  • Interim met optie \"vast werk\"
  • Voltijds
  • Contract van onbepaalde duur

Taalkennis

  • Nederlands (Zeer goed)

Werkervaring

  • Minstens 2 jaar ervaring

Eisen

  • Geen specifieke studievereisten

Functieomschrijving

Voor een prestigieus hotel in Knokke zijn wij op zoek naar een gemotiveerde Demi Chef de Partie. Je ondersteunt de Chef de Partie en leert werken binnen een keuken waar klassieke basis en moderne creativiteit samenkomen.

  • Je biedt assistentie en ondersteuning bij de mise-en-place en het service.
  • Meewerken aan de bereiding van gerechten volgens het juiste recept.
  • Je zorgt voor een ordelijke en gestructureerde werkomgeving en werkt volgens de hygiënevoorschriften.
  • Het keukenteam ondersteunen tijdens het service.
  • Je bent leergierig en gepassioneerd door gastronomie.
  • Je bent stressbestendig en werkt efficiënt onder tijdsdruk.
  • Leveringen controleren
  • Bestellingen plaatsen
  • De borden dresseren
  • Nieuwe recepten uitwerken
  • De voorraad opvolgen

Je krijgt de kans om te werken in een dynamische, mensgerichte en financieel stabiele organisatie. Ons team van professionals biedt een inspirerende en collegiale werkomgeving met korte communicatielijnen en ruimte voor persoonlijke groei.

Voordelen

  • Een voltijds contract van onbepaalde duur
  • Maaltijdcheques na 1 maand dienstverband
  • Vergoeding voor woon-werkverkeer
  • Hospitalisatie- en tandverzekering

Erkenningsnummer: 53266283

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.