Assistent Kwaliteitsverantwoordelijke – Voedingsindustrie

Als Assistent Kwaliteitsverantwoordelijke ben je mee verantwoordelijk voor het opvolgen en bewaken van het kwaliteitssysteem.

Je werkt nauw samen met de kwaliteitsdienst, productieafdeling en andere betrokken medewerkers om ervoor te zorgen dat de producten voldoen aan de geldende kwaliteitsnormen en klantspecificaties.

1. Kwaliteitscontrole en voedselveiligheid

• Je controleert en verifieert de kritische controlepunten (CCP's) binnen het productieproces.
• Je volgt de kwaliteitscontroles tijdens het verpakkingsproces nauwgezet op.
• Je controleert of de producten voldoen aan de interne kwaliteitsnormen en de specificaties van klanten.
• Je informeert en ondersteunt medewerkers rond hygiëne, HACCP, kwaliteit en voedselveiligheid.
• Je signaleert afwijkingen en volgt de nodige corrigerende maatregelen op.
• Je helpt mee om het kwaliteitssysteem correct toe te passen en te onderhouden.

2. Laboanalyses en productcontroles

• Je staat mee in voor de opmaak en opvolging van bemonsteringsplannen.
• Je coördineert de externe analyses voor zware metalen, microbiologie en fysisch-chemische parameters.
• Je volgt dagelijks de uitgevoerde laboanalyses en kwaliteitscontroles op.
• Je beoordeelt de analyseresultaten en signaleert afwijkingen.
• Bij niet-conforme resultaten informeer je de betrokken personen.
• Je helpt bij het opstellen en opvolgen van actieplannen.
• Je zorgt voor een correcte administratieve registratie van analyses, afwijkingen en genomen maatregelen.

3. Klachtenbehandeling en retourgoederen

• Je volgt interne en externe kwaliteitsklachten op.
• Je onderzoekt en analyseert klachten over producten en leveringen.
• Je staat mee in voor het beantwoorden van klachten.
• Je werkt corrigerende en preventieve maatregelen uit om herhaling te voorkomen.
• Je volgt retourgoederen administratief en praktisch op.
• Je registreert en controleert de kosten die verbonden zijn aan klachten en retourzendingen.
• Je zorgt voor een duidelijke communicatie met de betrokken afdelingen.

4. Klantenservice en productinformatie

• Je behandelt vragen van klanten over productkwaliteit en voedselveiligheid.
• Je controleert en valideert informatie over allergenen en GMO.
• Je beoordeelt productspecificaties en controleert de beschikbare productinformatie.
• Je verstrekt informatie over HACCP en kwaliteitsprocedures.
• Je beantwoordt uiteenlopende vragen van klanten over producten en kwaliteitsvereisten.
• Je voert traceerbaarheidsoefeningen uit om de herkomst en opvolging van producten te controleren.

5. Interne audits en kwaliteitsopvolging

• Je voert glasaudits uit.
• Je controleert de toestand van transportbanden.
• Je volgt de voorraad chemicaliën en laboratoriummateriaal op, met uitzondering van microbiologisch materiaal.
• Je staat mee in voor de controle en kalibratie van balansen.
• Je bewaakt de correcte traceerbaarheid van producten.
• Je volgt corrigerende en preventieve maatregelen op en controleert de uitvoering ervan

6. Pestcontrol en detectiesystemen

• Je volgt de correcte werking van de Sortex-systemen op.
• Je controleert de werking en instellingen van metaaldetectoren.
• Je onderhoudt de nodige communicatie met LOMA rond de metaaldetectiesystemen.
• Je signaleert afwijkingen en volgt de nodige acties op.