Kok grootkeuken
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
Als kok grootkeuken ben je verantwoordelijk voor het bereiden van maaltijden voor een groot aantal gasten. Je volgt vaste recepten, zorgt voor een efficiënte mise-en-place en waakt over de kwaliteit en voedselveiligheid. Samen met je collega's zorg je dat alles tijdig geserveerd wordt.
Een werkdag start met de voorbereiding van ingrediënten en het afstemmen van de planning. Daarna bereid je warme en koude gerechten volgens de dagplanning. Na de service help je mee bij het opruimen en proper maken van de keuken.
Wil je jouw ervaring inzetten in een moderne grootkeuken en meebouwen aan een vlotte service?