Leidinggevende beenhouwerij Colruyt regio Zuiderkempen

Hou je van voeding en vlees? Wil je een moderne beenhouwerij runnen, kwaliteit leveren aan klanten én een team aansturen? Bij Colruyt krijg je de kans om stap voor stap uit te groeien tot chef slager. Al ervaren vakmanschap of affiniteit met voeding en zin om bij te leren? Lees snel verder en solliciteer

In maximaal 2 jaar kan je doorgroeien naar chef slager met eindverantwoordelijkheid over een beenhouwerij in onze Colruyt winkels regio Zuiderkempen. Je rol combineert praktijk, organisatie en people management:

• Je werkt actief mee in een eigentijdse, goed uitgeruste beenhouwerij.
• Je stuurt, coacht en motiveert een team van 10 tot 20 collega's.
• Je leert (of beheerst al): productie en presentatie van vleeswaren volgens Colruyt standaarden, voorraadbeheer, prognoses en planning, waken over kwaliteit, hygiëne en veiligheid (HACCP).
• Je zorgt voor een vlotte en rendabele organisatie.
• Jij en je team bezorgen klanten een fijne winkelervaring.
• Je overlegt regelmatig met je regiomanager, vakexperts en andere chef slagers over o.a. het strategisch actieplan.