Chef Mezze

Il y a 3 jours

Louvain, Vlaams-Brabant, Belgique ÔZHAN SOLUTIONS Temps plein 42 000 € - 62 000 €/an

ÔZHAN SOLUTIONS zoekt een ervaren chef-kok gespecialiseerd in mediterrane en wereldkeuken, met nadruk op traditionele warme en koude mezze. U werkt zelfstandig aan bereiding, voorbereiding en verwerking van verse groenten en kruiden, en ontwikkelt recepten binnen het mediterrane concept.

Verantwoordelijkheden omvatten kwaliteitsbewaking, voedselveiligheid volgens HACCP, organisatie van dagelijkse keukenproductie en voorraadbeheer. Voltijds in Leuven werkend, met verloning volgens PC 302 Horeca.