Zaalverantwoordelijke
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
Jobomschrijving
Le Pain Quotidien (Frans voor "het dagelijks brood") is een bakkerij-restaurantgroep die in 1990 in Brussel werd opgericht door Alain Coumont. Als jonge chef ontevreden over de kwaliteit van brood in Brussel, begon Coumont zijn eigen biologisch zuurdesembrood te maken. Dit met slechts 4 ingrediënten: bloem, water, zout en tijd. Le Pain Quotidien heeft nu meer dan 210 bakkerijen in 21 landen. Hun missie is het creëren van betekenisvolle contacten in een thuis weg van huis; het serveren van eenvoudige, heerlijke, authentieke biologische en lokale gerechten, gemaakt in huis.
3 redenen om voor deze job te kiezen
- Topteam: Werken met enthousiaste collega’s
- Variatie: Elke dag anders
- Sterke voorwaarden: Mooi loon en extra’s
Zo ziet je job er uit
In deze functie stuur je mee het team aan en zorg je voor de dagelijkse werking van het filiaal.
- Je motiveert collega’s en bewaakt een vlotte samenwerking in het filiaal.
- Je verwelkomt gasten en bedient hen aan de bar, aan de toonbank of in de zaal.
- Je doet aan upselling om de gastervaring te versterken en de omzet te optimaliseren.
- Je bent mee verantwoordelijk voor het openen, sluiten en organiseren van de dagelijkse werking.
- Je zorgt samen met je team voor orde en netheid in het filiaal, inclusief poetsen, afwas, keuken, zaal en toiletten.
- Je volgt de hygiënemaatregelen strikt op in alle dagelijkse taken.