Productiemanager | Leiding, Kwaliteit

DUGARDEYN in Roeselare is op zoek naar een gedreven Productiemanager / Productieverantwoordelijke voor hun grote slagerij. In deze rol ben je verantwoordelijk voor het aansturen en controleren van het personeel in de keukens en het atelier.

Je houdt toezicht op de naleving van de voedselhygiëne- en HACCP-normen en optimaliseert de productieprocessen. Daarnaast controleer je aankooporders en zorg je voor kwaliteitsbewaking binnen de productie.