Hulpkok (m/v/x) – voltijds of deeltijds

Il y a 2 jours

Beerse, Antwerpen, Belgique Pastorie Flor Temps plein 23 000 € - 32 000 €/an

Brasserie Flor zoekt een ervaren hulpkok om ons keukenteam te versterken. Je werkt nauw samen met de chef en zorgt mee voor een vlotte, verzorgde service, van mise-en-place tot de laatste bon.

Jouw taken:

  • Je doet de mise-en-place volgens de receptuur en planning van de chef.
  • Je bereidt en dresseert gerechten tijdens de service, zelfstandig of op aanwijzing.
  • Je houdt je post, de koelcellen en de droge voorraad proper en georganiseerd.
  • Je volgt de HACCP-normen strikt op (temperaturen, etikettering, FIFO).
  • Je helpt bij het ontvangen en controleren van leveringen.
  • Je staat mee in voor de afwas en het opruimen van de keuken na de service.