Productontwikkelaar Voeding

Il y a 1 jour

Beringen, Limburg, Belgique Flexer Beringen Temps plein 42 000 € - 70 000 € Contrat

Ben jij gebeten door voeding, innovatie en productontwikkeling? Lijkt het je geweldig om een product van jouw hand later gewoon in de supermarkt tegen te komen?

Voor een toonaangevend productiebedrijf binnen de voedingssector zijn we op zoek naar een Productontwikkelaar.

Je gaat aan de slag met heerlijke producten zoals romige desserts, chocolademousses, rijstdesserts en slagroomproducten. Van een eerste idee en proef in het labo tot een product dat op grote schaal wordt geproduceerd: jij volgt het volledige verhaal mee op.

Wat ga je doen?

  • Je ontwikkelt nieuwe recepturen, smaken en productsamenstellingen.
  • Je optimaliseert bestaande producten op vlak van smaak, kwaliteit, functionaliteit en kostprijs.
  • Je zet ideeën om in concrete labo- en productietesten.
  • Je begeleidt het volledige ontwikkelingstraject, van laboratoriumschaal tot industriële productie.
  • Je voert producttesten en validaties uit en analyseert de resultaten.
  • Je onderzoekt nieuwe ingrediënten en grondstoffen en beoordeelt mogelijke leveranciers.
  • Je stelt interne specificaties en klantspecificaties op.
  • Je onderhoudt contacten met externe leveranciers van onder andere ingrediënten, aroma's, grondstoffen en verpakkingen.
  • Samen met de verpakkingstechnoloog denk je mee over innovatieve en duurzame verpakkingsoplossingen.
  • Je werkt nauw samen met collega's van kwaliteit, marketing, procestechnologie en productie om nieuwe producten succesvol te lanceren.