Lotus Bakeries Lembeke zoekt OPERATOR VOEDING | MARGARINERIE | 2 PLOEGEN

Als Operator Margarinerie ben jij verantwoordelijk voor het volledige productieproces van de margarine. Je volgt het proces nauwgezet op vanuit de controlekamer en grijpt in waar nodig om een kwalitatief eindproduct te garanderen. Dankzij jouw technisch inzicht en oog voor detail verloopt het productieproces veilig, efficiënt en volgens de recepturen van Lotus Bakeries.

Jouw takenpakket bestaat onder andere uit:

• Je begeleidt het volledige productieproces van de opstart tot het eindproduct en volgt dit nauwgezet op via de controlekamer.
• Je doseert de grondstoffen volgens de voorgeschreven recepturen en bewaakt de verschillende procesparameters.
• Je koppelt leidingen aan en af en zorgt ervoor dat de margarine veilig en correct naar de vrachtwagens wordt verpompt.
• Je wisselt af tussen werkzaamheden in de controlekamer en op de werkvloer, waar je installaties controleert en het proces opvolgt.
• Je voert kwaliteitscontroles uit, zoals staalnames, visuele controles en gewichtscontroles, en registreert de resultaten correct.
• Je voert reinigingstaken uit volgens de geldende procedures en waakt over hygiëne, voedselveiligheid en kwaliteit.
• Je signaleert afwijkingen, denkt mee over verbeteringen en voert, naargelang je ervaring, eenvoudige technische interventies uit.