Boucher·ère (H/F/X)

Il y a 2 jours

La RocheenArdenne, Luxemburg, Belgique DaJobs - DaJobs Marche Temps plein 17 000 € - 22 000 € Contrat

Activités des agences de travail temporaire

Intérimaire

Temps partiel

Travailler vous rend fier·e ? Alors DaJobs est l’entreprise qu’il vous faut

Avec plus de70 ans d’expérience en intérim, DaJobs (anciennement Daoust) est le partenaire idéal pour vous trouver l’emploi qui vous correspond.

Pourquoi choisir DaJobs ?

  • Des missions adaptées à vos compétences et envies.
  • Un suivi personnalisé pour progresser et évoluer.
  • Une entreprise qui valorise l’humain, la diversité, les valeurs sociétales et environnementales.

Rejoignez la grande famille DaJobs et devenez, vous aussi, fier·e de travailler

Responsabilité et missions

Nous recherchons quelqu’un:

  • D'expérimenté·e ;
  • Qui maîtrise les techniques de découpe, transformation, et conservation de la viande ;
  • Qui applique parfaitement les règles d'hygiène et de sécurité ;

Lieu(x) de travail

Nous sommes actuellement à la recherche de boucher·ère pour l'un de nos clients situés dans la région de La Roche .

Ce poste consiste à :

  • Reconnaître la qualité d'une viande ;
  • Désosser, dégraisser et dénerver des morceaux de viande ;
  • Barder, ficeler, rouler des pièces de viande ;
  • Préparer des viandes crues ;
  • Entretenir et nettoyer son poste de travail, son matériel et le lieu de vente ;
  • Garantir la sécurité sanitaire et respecter les règles d'hygiène ;
  • Dresser et réapprovisionner les comptoirs ;

Métier

Boucher / Bouchère

Compétences professionnelles

  • Réceptionner les carcasses, les pièces de viande et contrôler les produits
  • Détailler, trancher ou hacher des pièces de viande et réaliser des rôtis, paupiettes, merguez, saucisses, ...