Conducteur de ligne
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Description de fonction
Vos missions
Après une formation complète, vous prenez en charge l’ensemble du processus de fabrication :
- Réception, contrôle et traitement du lait (pasteurisation, écrémage)
- Traitement et conditionnement de la crème
- Approvisionnement des ateliers de production
- Pilotage et optimisation des installations de transformation du lait en fromage
- Suivi du processus de fabrication, de la cuve jusqu’à la sortie de saumure
- Mise sur grille des fromages
- Nettoyage en place (NEP) des installations
- Réalisation d’analyses physico-chimiques pour garantir une qualité irréprochable
Profil
Profil recherché
- Bachelier en agronomie ou formation équivalente
- Une première expérience en industrie agroalimentaire est un atout
- Connaissances des normes HACCP
- Organisé(e), méthodique et rigoureux(se)
- Esprit analytique et sens des responsabilités
- Autonome, fiable et flexible
- Des notions en électromécanique constitutent un plus
Votre motivation, votre implication et votre envie d’apprendre feront la différence.
Descriptif de l’organisation et du département
Entreprise familiale en pleine croissance, spécialisée dans la transformation laitière, elle valorise le lait local et défend une filière durable. Alliant savoir-faire traditionnel et modernité, elle garantit des produits authentiques et de qualité, tout en offrant un environnement de travail dynamique et humain.
Offre
Ce que nous vous offrons
- Un CDI à temps plein (38h/semaine)
- Un salaire attractif assorti d’avantages
- Un environnement de travail moderne et structuré
- Une entreprise familiale en forte croissance
- Des perspectives d’évolution réelles
Un rôle clé dans une production valorisant la tradition et la qualité
Cette fonction est ouverte à tous. Indépendamment du genre, de l'orientation sexuelle, de l'origine, des convictions philosophiques ou religieuses, de l'âge ou du handicap.
Lysa Serwy 04 220 50 86
Numéro d’offre d’emploi: 188582
Spécialisation: Production & Technique I Alimentaire
Type de contrat: Intérim avec option fixe