Chef de Cuisine — Service du Midi, Esprit d'Équipe
Il y a 3 jours
Ukkel, Brussel-Hoofdstad, Belgique
NOMADE 2.0
Temps plein
36 000 € - 51 000 € Contrat
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Nomade 2.0 recherche un(e) Responsable de cuisine pour assurer le service du midi dans ses structures à Uccle. Vous travaillez en autonomie, avec une équipe resserrée, et vous contribuez à la qualité et à la fluidité du service, dans une ambiance conviviale et professionnelle.
Vos missions couvrent la production selon les fiches techniques, la gestion des stocks et des coûts, les commandes, l’organisation des horaires, le suivi du service et du nettoyage, le respect des normes HACCP et AFSCA, et
