Verantwoordelijke verstoog | Leest

Ben jij op zoek naar een uitdagende en afwisselende job als Chef Verstoog in Leest? We zijn nog op zoek naar een enthousiaste verantwoordelijke die graag de leiding neemt over een team en mee zorgt voor een aantrekkelijke, verzorgde en klantgerichte versafdeling. Je komt terecht in een dynamische werkomgeving waar kwaliteit, teamwork en klanttevredenheid centraal staan.

Functieomschrijving

Als Chef Verstoog speel je een sleutelrol binnen de afdeling. Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse werking van de verstoog en zorgt ervoor dat zowel klanten als medewerkers de beste service krijgen.

Jouw takenpakket bestaat onder andere uit:

• Aansturen, motiveren en coachen van je team.
• Opstellen van de personeelsplanning volgens de behoeften van de afdeling.
• Plaatsen van bestellingen en beheren van de voorraad.
• Nauwe samenwerking met de regioverantwoordelijke bij vragen, problemen of nieuwe werkmethodes.
• Zorgen voor een verzorgde, aantrekkelijke en goed gevulde toonbank.
• Bereiden van huisgemaakte salades, dagschotels en broodjes.
• Adviseren en helpen van klanten bij hun keuze uit kaas, charcuterie en bereide gerechten.
• Ondersteunen van collega's waar nodig, bijvoorbeeld bij het inpakken van vleeswaren, het aanvullen van de zelfbedieningstoog of het bereiden van traiteurgerechten.
• Meehelpen bij het lossen en verwerken van de dagelijkse leveringen.
• Toezien op hygiëne, kwaliteit en voedselveiligheid binnen de afdeling.