patissier (FLEXIJOB) warme bakkerij weekend

Wij zijn op zoek naar een gemotiveerde patissier met een passie voor zijn/haar job 2 weekends per maand. Jouw functie zal eruitzien als volgt:

• Het liefdevol afwerken van kleine gebakjes en taarten (voor de winkel én voor de bestellingen): overgieten met chocolade, vullen met pudding/slagroom/.., met fruit beleggen, spuiten van slagroomrozetten in alle maten en vormen. Liefdevol gaat over de passie waarmee je alles afwerkt. Onze patisserietoog is de kers op onze taart. Die gebakjes moeten er én prachtig uitzien, maar ook even lekker smaken
• Het organiseren van de werkplek + bestellijst en winkellijst: inschatten van hoeveelheid fruit dat nodig is voor winkel én bestellingen, afwerken op logische volgorde, flexibel switchen indien er iets misliep bij de productie gedurende de nacht
• De laatste kwaliteitscontrole doen én rechtzetten indien nodig want perfecte aflevering is hoogst noodzakelijk
• Als laatste de werkplek uiterst netjes achterlaten én alles wat gebruikt werd opnieuw netjes sorteren: fruit, chocolade, versiering,..