Boucher expérimenté

Il y a 1 jour

Henegouwen, Henegouwen, Belgique AIB Temps plein 23 000 € - 32 000 € Contrat
  • Vous réceptionnez et contrôles les viandes.

  • Vous désossez les quartiers et préparez les différentes pièces de viande.

  • Vous découpez et parez les viandes avec précision.

  • Vous réalisez les préparations bouchères : boulettes, brochettes, marinades, farces, etc.

  • Vous préparez les produits destinés à la vente.

  • Vous assurez la qualité et la présentation des produits.

  • Vous conseillez les clients sur les différents morceaux et leur préparation.

  • Vous entretenez votre poste de travail et votre matériel.

  • Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Votre profil

  • Vous possédez une expérience confirmée en tant que boucher.

  • Vous maîtrisez le désossage, la découpe et le parage des viandes.

  • Vous maîtrisez les différentes techniques de préparation bouchère.

  • Vous êtes autonome, précis et soigneux.

  • Vous avez le sens du travail bien fait et de la qualité.

  • Vous appréciez le contact avec la clientèle et le travail en équipe.

  • Vous êtes flexible et disponible pour travailler à temps plein.