Chef de Partie

Il y a 3 jours

Zwijnaarde, Oost-Vlaanderen, Belgique MANPOWER Temps plein 28 000 € - 38 000 € Contrat

Als Chef de Partie ben je een vaste waarde in de keuken. Je werkt zelfstandig aan jouw station, bereidt gerechten op basis van dagverse producten en werkt nauw samen met de rest van het keukenteam. Je weet wat kwaliteit betekent en levert die consequent af, ook op drukke momenten.

Je taken:

  • Verantwoordelijk voor jouw station: voorbereiding, bereiding en afwerking van gerechten
  • Bewaken van kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid (HACCP)
  • Samenwerken met het keukenteam voor een vlotte dagelijkse service
  • Meedenken over bereidingen en variatie in het aanbod