Vacature Verantwoordelijke Traiteur | Teamleader Supermarkt | Gent | Voltijds

Voor Carrefour Market Gent zoeken wij een Verantwoordelijke / Teamleader voor de Traiteurafdeling. Heb jij ervaring in de voeding of supermarktsector en ben je klaar om een team aan te sturen? Dan is deze functie als teamleider traiteurafdeling misschien iets voor jou. Als Verantwoordelijke Traiteurafdeling ben jij het aanspreekpunt van de afdeling en zorg je ervoor dat klanten dagelijks kunnen rekenen op een kwalitatief, vers en aantrekkelijk aanbod van bereide gerechten.

Je combineert leidinggeven met operationeel werk op de winkelvloer en draagt bij aan een optimale klantbeleving.

Jouw taken

• Aansturen, motiveren en begeleiden van het team binnen de traiteurafdeling.
• Opstellen van de personeelsplanning en organiseren van de dagelijkse werkzaamheden.
• Verantwoordelijk voor bestellingen, voorraadbeheer en het beperken van voedselverlies.
• Bereiden, presenteren en controleren van traiteurproducten en bereide gerechten.
• Toezien op de naleving van hygiëne-, kwaliteits- en HACCP-normen.
• Klanten adviseren en helpen bij je keuze met een klantgerichte aanpak.
• Zorgen voor een verzorgde, commerciële en aantrekkelijke presentatie van de traiteurafdeling.
• Waken over de kwaliteit, versheid en beschikbaarheid van het assortiment.