Operator bakkerij

Il y a 2 jours

WestVlaanderen, West-Vlaanderen, Belgique Jobat Temps plein 20 000 € - 31 000 € Contrat

Je komt terecht in een familiale productieomgeving waar je niet aan de zijlijn staat. Je leert het volledige proces kennen en krijgt steeds meer verantwoordelijkheid. Vandaag draai je mee in de productie, morgen los je zelfstandig een technisch probleem op en op termijn kun je doorgroeien naar een verantwoordelijke functie. Een job voor iemand die graag bezig is, initiatief neemt en liever zelf de handen uit de mouwen steekt dan afwacht.

Jobomschrijving

Jouw werkdag?

Je bent mee verantwoordelijk voor het volledige productieproces. Van de eerste grondstoffen tot de afgewerkte wafels. Concreet betekent dat onder andere:

  • Machines zoals mengers en ovens instellen en bedienen.
  • Degen bereiden en wafels produceren volgens de juiste recepten.
  • Controleren of het productieproces vlot verloopt en bijsturen waar nodig.
  • Kwaliteitscontroles uitvoeren en afwijkingen snel opmerken.
  • Technische storingen analyseren en kleine defecten zelf proberen oplossen.
  • Grondstoffen en stock opvolgen zodat je niet voor verrassingen komt te staan.
  • Productiegegevens, tracering en administratie correct bijhouden.
  • Machines en werkposten onderhouden en proper achterlaten.
  • Vooruitdenken: wat heb je nodig om de volgende productieronde vlot te laten verlopen?
  • Meewerken aan verbeteringen van het productieproces en eventueel recepten. Je krijgt de kans om het vak volledig te leren van collega's die de productie door en door kennen. Naarmate je meer kennis opbouwt, krijg je ook meer verantwoordelijkheid.