Chef de partie Chinese keuken

Il y a 5 jours

Hasselt, Limburg, Belgique Wok Hasselt Temps plein 13 392 € - 17 856 € Contrat

Taken

  • Je bent gespecialiseerd in Chinese gerechten.
  • Je snijdt de groenten en bereidt de maaltijden (soepen, voorgerechten, desserts).
  • Je volgt de instructies van de chef.

Je hebt kennis van de Chinese keuken.

Verantwoordelijkheden

  • Voedselveilig en hygiënisch werken
  • De werkpost onderhouden
  • Groenten en fruit bereiden
  • De borden dresseren
  • Vlees en vis voorbereiden
  • De staat van bederfbare producten controleren
  • Groenten en fruit schoonmaken
  • Vis en zeevruchten bereiden
  • Bewaringswijzen van voedingsmiddelen
  • Vis en zeevruchten
  • Culinaire basisbereidingen
  • Richtlijnen voor hygiëne en netheid
  • Fruit en groenten
  • Snijtechnieken voor groenten en fruit (brunoise, julienne,...)

Persoonlijke vaardigheden

  • Samenwerken
  • Verantwoordelijkheid
  • Resultaatgerichtheid

Ons aanbod

  • Gratis maaltijden.
  • Werkuren van 11u tot 14u30 en van 18u tot 22u30.
  • Je werkt steeds op zaterdag en zondag, vrije dagen af te spreken in de week.
  • Mogelijkheid tot doorgroeien.

Plaats tewerkstelling

Wok Hasselt
Kempische steenweg 136 3500 HASSELT

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.