Chefkok - Leiding, Mise en Place, Franse-Belgische Keuken
Il y a 2 jours
Aalst, Oost-Vlaanderen, Belgique
Brasserienobel
Temps plein
26 000 € - 38 000 € Contrat
Gratuit avec email ou Google
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
Gratuit avec email ou Google
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
Brasserienobel zoekt een ervaren kok om de keuken te leiden en te ondersteunen bij de dagelijkse operaties in een klassiek Frans-Belgische keuken. Je denkt mee over menu-innovaties en bewaakt HACCP-normen terwijl je een klein team van circa drie mensen aanstuurt en motiveert.
Mise en place, bestellingen en voorraadbeheer behoren tot je dagelijkse taken. Je zorgt voor een vlotte service, controleert leveringen en bordpresentaties en bewaakt veiligheidsprocedures en kostenbewust werken.