Productieslager

Q-food is een kwaliteitsvolle en innovatieve leverancier voor de foodservicemarkt en maakt deel uit van Q-group, een Oost-Vlaamse familieholding met stevige roots in de voedingsindustrie. Vanuit Lokeren bedient Q-food grote klanten in Foodservice en de Out-of-Home markt met een breed assortiment aan runds- en varkensvlees, gevogelte, charcuterie en convenienceoplossingen.

Als onderdeel van Q-group, en sinds 2023 versterkt door de samenwerking met Van Loon Group, combineert Q-food vakmanschap met innovatie en duurzame groei, gedragen door een hecht team dat elke dag inzet op betrouwbaarheid en klantgerichtheid. Bij Q-food vormen Wij-denken, Durven, Zorg dragen en Kostenbewust handelen de kernwaarden die ons dagelijks handelen sturen.

Momenteel zijn we op zoek naar een Productieslager.

Weet je exact hoe je vlees efficiënt versnijdt zonder in te boeten op kwaliteit? En werk je graag in een omgeving waar vakmanschap centraal staat? Dan hebben wij een interessante uitdaging voor jou.

In onze productieomgeving draait alles om kwaliteit, precisie en respect voor het product. Een rol waarin jouw stukkennis en ervaring als slager dagelijks het verschil maken.

Als Productieslager ben je verantwoordelijk voor het versnijden, portioneren en verwerken van verschillende soorten vlees volgens productieopdrachten.

• versnijdt en portioneert vlees volgens de gevraagde specificaties;
• controleert stukken vlees op kwaliteit en correcte verwerking;
• werkt met professionele productie- en snijmachines;
• volgt productieorders nauwkeurig op;
• respecteert de geldende kwaliteits-, hygiëne- en veiligheidsvoorschriften;
• zorgt mee voor een efficiënte en vlotte productieflow.

Wie ben jij?

Je bent in de eerste plaats een vakman of vakvrouw die kwaliteit belangrijk vindt en trots is op het afleveren van een correct eindproduct.

Daarnaast:

• volgde je een opleiding slagerij of heb je relevante ervaring als slager;
• beschik je over een goede kennis van vlees en versnijdingstechnieken;
• heb je ervaring met lintzagen, automatische snijmachines of vergelijkbare machines;
• lees en begrijp je vlot Nederlands zodat productieorders correct uitgevoerd worden;
• werk je nauwkeurig en heb je oog voor detail;
• hecht je veel belang aan kwaliteit, veiligheid en hygiëne.

Ervaring in een industriële productieomgeving is mooi meegenomen, maar zeker geen vereiste. Ook ervaren slagers uit een traditionele beenhouwerij zijn welkom.

Werk je vandaag in een beenhouwerij en ben je op zoek naar meer regelmaat, zonder afstand te doen van je vakmanschap? Ook dan komen we graag met je in contact.

Wat mag je verwachten?

Je komt terecht in een ambitieus groeibedrijf waar vakkennis, collegialiteit en kwaliteit centraal staan.

Daarnaast bieden wij:

• een functie waarin jouw vakmanschap gewaardeerd wordt;
• samenwerken met professionele collega's;
• een stabiele job in daguren;
• geen weekendwerk;
• een correct salarispakket afgestemd op jouw ervaring;
• maaltijdcheques van €10 per gewerkte dag;
• een CAO90-bonusregeling.

Waarom deze functie bijzonder is

In deze functie ligt de focus volledig op het verwerken en versnijden van vlees. Je hoeft geen klanten te bedienen of verkoop te combineren met je vak. Je krijgt de ruimte om je technische kennis en stukkennis dagelijks in te zetten binnen een professionele productieomgeving.

Klaar om jouw vakmanschap verder in te zetten binnen een productieomgeving waar kwaliteit centraal staat?

Solliciteer vandaag nog en ontdek hoe jouw ervaring als slager het verschil kan maken.