Productiechef Keuken – Leiding, Kwaliteit

Il y a 2 jours

Belgique Gr8 Nederland Télétravail Temps plein 42 000 € - 61 000 € Contrat

Didess zoekt een Productiechef Keuken voor de dagelijkse operationele leiding in een groeiende patisserie- en dessertafdeling. Je stuurt het keukenteam aan, bewaakt planning en rendement en zorgt voor reproduceerbare productieprocessen volgens recepturen en kwaliteitsnormen.

Je bent verantwoordelijk voor HACCP-naleving, opleiding van personeel, en samenwerking met ontwikkeling, kwaliteit en planning. Een hands-on leider met sterke organiza- torische vaardigheden wordt verwacht, in een familiale